Naranja: fruto en baya del naranjo, árbol de hoja perenne de la familia de las Rutáceas.En su composición cabe destacar la elevada cantidad de ácido ascórbico o vitamina C, así como cantidades apreciables de ácido fólico, minerales y fibra, con un aporte interesante de fibra soluble (pectinas), cuyas principales propiedades se relacionan con disminución de colesterol y glucosa en sangre, así como con el desarrollo de la flora intestinal. Veamos, entre otras cosas, la composición nutricional de la naranja.