Recetas Gourmet

Es una receta de espaguetis diferente, que se sale de la monotonía. La base es un sofrito de ajo y cebolla como, casi siempre, pero con los toques exóticos de la naranja y de la mostaza.  

Proponemos otro fabuloso y fácil cóctel para depurarnos en estas fechas de comidas y fiestas.    

Un cóctel depurativo, sin una gota de alcohol. Ideal para después de estas fechas de fiestas y comilonas.  

Esta sencilla receta puede servir de entrante, de acompañante o simplemente para picar entre horas.  

La naranja le aporta un toque dulce que con la cebolla y la carne de cerdo va muy bien. La salsa es muy ligera ya que sólo lleva cebolleta, zumo de naranja y vino blanco. Esta receta la he visto en el blog de Anita Cocinitas. La he probado y le he dado algunos retoques.  

Ensalada de tipo "entrantes", muy fácil y lista en 15 minutos.  

Os proponemos una ensalada novedosa. Muy fácil y rápida de preparar. No necesita aliño.  

Esta es una receta sencilla a la que la salsa le da un toque de sofisticación para poder prepararla en los días especiales.         

Reproduzco las conclusiones de un interesante artículo que se ha publicado en una prestigiosa revista del sector citrícola. El artículo se titula: ¿El desverdizado con etileno afecta a la calidad interna de los cítricos?

Hemos encontrado esta receta en www.petitchef.es. La reproducimos por encontrarla original y desconocida en general, a pesar de ser muy fácil de preparar.