Blog de Citrusgourmet

Con el otoño se inicia la época de cosecha de los mejores frutos de la naranja, el gran cítrico, símbolo de la vitamina C y verdaderamente delicioso; tanto para beberla o comerla en gajos o como ingrediente de la cocina.

Un estudio de Harvard sostiene que las personas positivas consumen mayor cantidad de vegetales y frutas naranjas.    

Cuando las mandarinas y las naranjas empiezan a madurar y con ello a perder los pigmentos verdes proporcionados principalmente por la clorofila y a sintetizar los pigmentos anaranjados o carotenoides es cuando las naranjas y mandarinas empiezan a ser "apetitosas" para la Ceratitis Capitata o Mosca de la fruta. Hay varios medios de lucha contra ella. ¿Qué método utilizamos en Citrus Gourmet?     

Para revitalizar el cuerpo es recomendable tomar a diario un buen zumo de naranjas y fresas  

Este artículo lo hemos encontrado en internet y lo reproducimos porque compartimos plenamente lo que dice el autor. Que en un hotel de 4 ó 5 estrellas no haya zumo de naranja natural recién exprimida clama al cielo la verdad.

Refrescante cocktail con zumo de naranja natural. La pena es que en estas fechas no estamos en temporada de naranjas.  

European Ecommerce estima que Internet representa el 3,5% del PIB europeo. Tendencia que se espera continúe aumentando en los próximos años. 

Si usted compra jugo de naranja en la tienda puede elegir el que se anuncia como "100% jugo" y  "no hecho a base de concentrado". ¿Pero alguna vez se ha preguntado por qué todos los vasos de jugo saben a lo mismo? Eso se debe a que el sabor de los jugos de naranja que venden en las tiendas tienen más que ver con laquímica que con lo natural. Reproducimos un artículo publicado por el Dr. Mercola.  

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha elaborado un estudio sobre el consumo de fruta fresca en el hogar durante 2012.  

Receta de Eva Arguiñano. Un postre con muchas vitaminas. Ideal para introducir las frutas en la dieta.