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Hoy hemos acabado con las últimas mandarinas que nos quedaban. Volveremos a tener mandarinas a principios de Octubre.

Unas costillas de Cordero lechal a la naranja con nueces son una delicia con las que no hay duda de que te chuparás los dedos. A falta de una buena barbacoa para estos días soleados, nada mejor que aderezar una carne tierna y jugosa con ingredientes que magnifiquen su sabor, y aunque un cordero lechal no necesita mucho para ser un plato delicioso, con esta receta seguro que también disfrutas. El Cordero lechal a la naranja con nueces se hace rápidamente y se disfruta en tiempo récord, la verdad es que no hay mucha carne en este corte pero cada pequeño bocado es un deleite para el paladar. La combinación de sabores es una delicia, así que no nos queda más que recomendaros que lo probéis.

Pastel ideal para tomar con un café con leche. Ideal para desayunar y para merendar.  

Una receta súper sencilla pero.........buenísima!!!  

Una receta muy sencilla para hacer buñuelos con zumo y con ralladura de corteza de naranja.  

Naranjas y mandarinas, contribuyen a la dieta con su aporte de ácido fólico, de forma que una ración de estas frutas (180 gramos) garantiza el 20% de las IDR (ingesta diaria recomendada) para los folatos, que se estiman en 300 mg/día. Síguenos en Facebook: http://www.facebook.com/pages/Citrus-Gourmet/105161329603357

Los cítricos son una fuente de flavonoides, vitamina C, folatos y potasio, nutrientes que en conjunto preservan la salud cardiovascular. También puedes ver este artículo en nuestro facebook: http://www.facebook.com/pages/Citrus-Gourmet/105161329603357

Interesante artículo con novedades sobre los beneficios del zumo de naranja para nuestra salud. Eficaz contra el colesterol, la arteriosclerosis, el cáncer... Se confirma que el zumo de naranja no engorda, como alguien pueda pensar, al ser natural y no envasado y por tanto no llevar edulcorantes. Este artículo lo pueden ver también en nuestro facebook: http://www.facebook.com/pages/Citrus-Gourmet/105161329603357  

Como vemos en este artículo los zumos que nos venden en los supermercados han sido sometidos a procesos de evaporación, readición de agua, pasteurización o UHT. Tratamientos que provocan una pérdida de vitamina C en el zumo que se compensa mediante la adición de Ácido Ascórbico (E-300). ¡¡Sin duda, donde se encuentre un buen zumo de naranjas frescas recién exprimidas que se quiten los demás!!! Este artículo lo puedes ver en nuestro facebook: http://www.facebook.com/pages/Citrus-Gourmet/105161329603357

En este artículo comparamos los diferentes procesos que siguen las naranjas y mandarinas Citrus Gourmet con las que se pueden encontrar en cualquier supermercado para que puedan hacerse un cálculo aproximado de los días transcurridos desde que una naranja o mandarina es recolectada del árbol hasta que llega a la estantería del super y....luego que llegue a su casa. Este artículo también lo puede leer en nuestro facebook: http://www.facebook.com/pages/Citrus-Gourmet/105161329603357