Ingredientes

  • 3 mandarinas
  • chocolate fondant, 125 gramos
  • almíbar(punto de hebra), 250 gramos

Consejos: puedes también añadir plátano al postre y bañarlo también en chocolate para hacerlo más completo.

 

Como cocinar Mandarinas al chocolate:

  • Pelar las mandarinas, separar los gajos y quitar todas las pielecillas blancas que hayan quedado adheridas. Pinchar en palillos, bañarlos en el almíbar y dejar secar; repetir esta operación dos veces más, para que queden bien cubiertos
  • Derretir el chocolate en un cazo al baño María e ir mojando los gajos de mandarina, para que quede un extremo bañado en chocolate
  • Dejarlos secar bien y colocarlos cuidadosamente en canastillas de papel para servirlos.

 

Receta de: www.conmishijos.com