Los cítricos son los frutos que dan sentido a la agricultura en Valencia. El clima y el suelo de esta tierra son la cuna de naranjas y mandarinas. El sol, la lluvia, la fertilidad del campo y las manos del agricultor llevan su calidad a lo más alto. La temporada de recolección de la naranja valenciana, la mandarina y la clementina recorre 9 meses. De septiembre a junio, las diferentes variedades se desarrollan y llegan a su madurez.